80 emprendedores del sector gastronómico recibieron curso de manipulación de alimentos

Un total de 80 emprendedores del municipio Guaicaipuro participaron, este 22 de noviembre, en el curso de Manipulación de Alimentos, realizado en el salón de sesiones de la Cámara Municipal, como parte de las 4F del emprendimiento (formación, formalización, financiamiento y las ferias productivas), una política diseñada para impulsar el sector productivo.

Así lo informó la Autoridad Única de Emprendimiento de la localidad, Yelitza González, quien acotó que este taller forma parte del proceso de formación. “Los emprendedores que del sector gastronómico que se encuentran en proceso formativo realizaron el “Curso de Manipulación de Alimentos”, lo que es fundamental al momento de iniciar su negocio, porque aprendieron las normas medidas higiénicas para ejecutar su oficio”, dijo González.

La Autoridad Única resaltó el rol fundamental de los emprendedores en la economía productiva. “Estamos en presencia de los líderes de la economía de la nueva era, los emprendedores fortalecerán nuestro sector económico y por eso les brindamos nuestro apoyo, en cada paso que deben dar, garantizando que tengan todo lo necesario en el marco de la ley”, indicó.

González precisó, además, que este curso se diseñó y ofreció gracias a “un trabajo en conjunto que han venido realizando la Gobernación del estado Miranda, la Contraloría Sanitaria y la Alcaldía del municipio Guaicaipuro.

Durante la actividad estuvo presente Ricardo Moreno, secretario de Emprendimiento e Innovación de la Gobernación y líder nacional del emprendimiento. /HA.